Prajem oneskorený krásny Valentín všetkým :) Dúfam, že ak máte milované polovičky, tak ste tento komerčný (ale predsa skvelý) sviatok strávili s nimi, ak nie,nevadí. Víno bolo, je aj bude.
Dnes by som Vám rada predstavila najlepší recept na muffiny, aký som za 19 rokov svojej existencie našla. Budete potrebovať:
200-250g polohrubej múky
125g čerstvého masla
130g kryštálového cukru
1 balíček vanilkového cukru
štipka soli
2 vajíčka
3-5 lyžíc mlieka alebo smotany
pol prášku do pečiva
čokoládu, ovocie, príchute, farbivá, esencie...možnosti sú nekonečné a len na vás ;)
Začneme tým, že zmixujeme žĺtka s cukrom do nadýchanej peny. Bielka si necháme na koniec, budeme z nich robiť sneh. Postupne do peny pridávame ostatné ingrediencie, na striedačku tekuté s tuhými. Keď máme súvislú hmotu, vymiešame si sneh a pomalými krúživými pohybmi zmiešame. Potom nalejeme do muffinkových formičiek a dáme upiecť na 180 stupňov a cca 20-25 minút. Dozdobujte ako chcete, vyhrajkajte sa....dobrú chuť! :)
Žádné komentáře:
Okomentovat