Ahoj všem! Dnes jsem si pro vás připravila receptík na tyhle úžasný brokolicový "kuličky". Pro milovníky brokolice, jako jsem já, je to přímo food porn :D.
Inspirovala jsem se na instagramu na @fit.recepty, jen jsem si tam pozměnila pár ingrediencí podle chuti. Tento profil projíždím v jednom kuse, protože tam jsou někdy vážně skvosty a není to vůbec náročné.
Budeme potřebovat :
1 brokolice
1/2 hrnku celozrnné mouky
1/2 hrnku cheddaru (můžete použít jakýkoliv váš oblíbený sýr)
2 vejce
4 stroužky prolisovaného česneku
sůl, pepř
olivový olej
Postup je jednoduchý, nejprve si očistíme brokolici a ořežeme z ní potřebné růžičky. Ty potom vložíme do mixéru a na jemno jí rozmixujeme. Rozmixovanou brokolici si přesypeme do misky a přimícháme všechny ostatní ingredience až na olivový olej. Vše pořádně promícháme a vznikne nám hmota, ze které budeme dělat kuličky. Kuličky dáváme vedle sebe na plech na který jsme dali pečící papír a pokapali trochou olivového oleje. Kuličky pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 25-30 minut.
Tak a to je vše! Nic těžkýho no né? :) Dobrou chuť.
Žádné komentáře:
Okomentovat